A Starbucks® etikus beszerzési tevékenységének alapköve az etikus gyakorlatokat és méltányos eljárást előíró C.A.F.E. (Coffee and Farmer Equity) Practices eljárás.
A Nestlé a Starbucks védjegyeit licenc alapján használja. A Pike Place a Pike Place Market PDA regisztrált védjegye, engedély alapján kerül felhasználásra . A Nespresso® és a NESCAFÉ® Dolce Gusto® a Société de Produits Nestlé S.A bejegyzett védjegyei. Az összes többi védjegy a védjegyjogosult tulajdona.